Impulse für neue Gastlichkeit

Ein Rückblick

1. Homberger Tafelfreuden

Der Name sagte es schon: Tafelfreuden. Freude sollte es bereiten: denen, die das Menü genießen und denen, die davon profitieren: den Bedürftigen der Tafel Homberg. Die drei Spitzenköche Hannelore Mayer-Stahl, Katja Hack und Moritz Zinn schenkten bei dem Benefiz Koch Event „1. Homberger Tafelfreuden” ihren Gästen ein freudiges Erlebnis. Sie stellten zusammen mit Bürgermeister Dr. Nico Ritz im Rathaus das Charity Event vor, das die drei Köche am 7. November 2018, in der Homberger Stadthalle als einzigartiges Fünf-Gänge-Menü servierten.
Sie wollten Menschen zusammenbringen, den sozialen Zusammenhalt in der Stadt stärken, hochwertige regionale Speisen anbieten und die Lust an gutem regionalen Essen wecken. Verbunden mit guten Gesprächen und einem guten Wein wurde dieser Abend sicherlich zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Moritz Zinn: „So ein Charity Koch Event gab es in Homberg noch nie.”  Es solle keine Einzelveranstaltung bleiben, sondern alle zwei Jahre stattfinden.
Katja Hack: „Es war eine gute Sache mit dem Kochevent den Gedanken von Cittaslow deutlich zu machen. Wir möchten den Zusammenhalt in der Stadt stärken und zeigen, dass Homberg eine lebenswerte Stadt ist.”
Hannelore Mayer-Stahl: „Der ganze Abend war ein Genuss, der unsere Gäste wiederkommen lässt. Das kann der Beginn einer ganz neuen Geschichte werden, der Impuls für eine neue Gastlichkeit in Homberg.”
Das Fünf-Gänge-Menü kostete pro Person 89 €€ – Getränke inklusive. (di)

Bild: Freuten sich auf das Koch Event in der Stadthalle, v.li.: Chefköchin Hannelore Mayer-Stahl, Bürgermeister Dr. Nico Ritz, Meisterkoch Moritz Zinn, Küchenmeisterin Katja Hack und Peter Laukner. Die Teams arbeiteten ohne Entgelt, der gesamte Erlös kam der Tafel Homberg zugute. Foto: Dittmer

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